Новини.

«Теоброма какао», чи Радість для простих смертних…

водогрейные котлы малой мощности

2009-03-12 00:30

– Оленко, в тебе є шось пожувати?
– Так, є…на столі візьми шоколадку.

Гадаю, що кожен із нас досить часто чує чи вживає ці слова. А що за ними ховається…

Еволюція

«Батьками какао» (а в цьому випадку «kakawa») були ольмеки. Поява «какави» збігається в часі саме з розквітом їхньої цивілізації. А вже ацтеки «розкрутили бренд» какао, вважаючи, що плоди впали з Раю і дарують їм мудрість і силу. Перші плантації з’явилися в Центральній Америці в районі Хоконохло. Гарячий шоколад винайшли також вони. «Чокоатль» – суміш порошка бобів з перетертими зернами молодої пшениці і меду – куштував лише цар ацтеків. Але майя зайшли ще далі: вони навіть вигадали собі бога какао. Какао-боби були символом багатства і влади. До складу напою почали додавати гвоздику і перець. Коли горе-завойовник Кортес 1519 року прибув у Новий світ, його сприйняли як бога і подарували золоту чашу з дивним напоєм, який швидко полюбили конкістадори. Вже 1526 гарячий шоколад здобув у Європі статус «ранкового напою іспанських аристократів». А у Великій Британії масова какавоманія розпочалася у 1657 з відкриттям першого «Дому шоколаду» у Лондоні. Мешканці туманного Альбіону уподобали цей заморський напій і у кожній поважній родині звучали фрази на кшталт «Приходьте на шоколад! ми чекаємо Вас о восьмій вечора». Карл Лінней назвав це щастя «теоброма» – «їжа богів». А ще його називають «солодким диявольським напоєм». Ні, його не використовують сатаністи в своїх культах (а хоча…). Та просто до складу какао входять такі ж речовини, що й до… маріхуани!!! З XIX починається епоха плиток. В 1876 Данієль Петер винайшов молочний шоколад. Його компаньйоном у цій справі був Анрі Нестле (щось знайоме!). Ну, і тут понеслося…


Існує дуже багато побрехеньок про шоколад

Наприклад, шоколад – збудник багатьох хворіб. Не правда! Ну якщо вживати в необмеженій кількості, то й вода бензином стане… Прищі від шоколаду не з’являються (лише у тих, хто схильний до алергії саме на шоколад). ХОЛЕСТЕРИНУ НЕМАЄ! Навпаки: шоколад продовжує життя і бореться зі старінням. А за версію німецьких вчених, щасливі люди люблять більше шоколад ніж нещасливі. Тож не треба «Ні, ти що, я не їм шоколад…» Шоколад додає сантиметрів на сідницях, але менше ніж цукровий льодяник. Для дам: існує навіть шоколадна дієта. Здивувало? Так, їсте мало (один шматочок), але голоду не відчуваєте досить довго! У матерів, які їдять шоколад під час вагітності, народжуються розумніші, щасливіші, самостійніші діти. А ще у шоколаді є фенілтиламін. Ця речовина викликає в тілі такий же процес, що й під час закоханості. Ну, і ще афродизіак… Про його властивості знали ще за часів Людовіка XIV (тут пояснення не потрібні).

Шоколад як культ


І як тільки не застосовують нині шоколад…І шоколадні весільні сукні, і капелюхи, і емблеми фірм на цукерках, і …нижня білизна. Тільки уявіть собі: бюстгалтери (мабуть, дуже зручно!). А взагалі шоколад і вироби з нього стали найпопулярнішими подарунками. Про це свідчить кількість шоколадних виробів до свят. Шоколадні ангелики, сердечка, слоники, медведики, черепашки… Ну як можна з’їсти такий зоопарк! А ще шахи. Вигідно, фігури їсти можна:) Також гранати (справжні, бойові), автівки, оскари – є де фантазії розгулятися.

Їжте, друзі мої, але не об’їдайтеся!!!

P.S. За час написання статті постраждало 11 шоколадних цукерок :)

Текст: Анна Гордійчук

народное такси москва найти последние новости

Автор: Марина Піскорська

2009-03-12 01:53 : Ну шо, люба моя подруго, вітаю тебе із чудовою статтею!!! Ти - молодець!!!! Так тримати!!!!! І "Степлеру" бажаю продовжувати у тому ж дусі!!!! Успіхів!!!

Автор: Ника

2009-03-12 11:14 : Молодець!!! З почином тебе!!!!Ти ще забула про шоколадних жуків,яких поїдають молодші брати ;-) Р.S.Жизнь - как коробка шоколадных конфет, не знаешь, с какой начинкой попадётся. (Форест Гамп)

Автор: Рена

2009-03-12 19:40 : ))) чудо-юдо!!! Файна статейка вийшла. продовжуй в тому ж чоколядово-оптимістичному дусі!!!!

Автор: UA

2009-03-12 21:28 : тільки де зараз знайти справжній жококлад

Автор: Mamai

2009-03-12 23:40 : круто, зїв бюстгальтер і розтібати не треба. От тільки кака ва звучить якось гарно.

Автор: Очман

2009-03-14 11:35 : ммм... як написано! Побігла я за шоколадкою! ))) Молодчинка)) Вітаю з дебютом ;) Журналістських тобі успіхів. ))

Автор: Петро Б.

2009-03-21 01:50 : Тільки 11 цукерок !??? А стаття вийшла супер, цікаво, що вийде якщо цукерок буде більше ??? )))

Автор:

2009-06-24 09:57 :