Step2CleanTM Bio-Brick – це твердий брикет, на основі бактерій, створений за технологію прискореного вивільнення. Основне завдання продукту – розщеплення органічних відходів у жироуловлювачах і перехоплювачах.
Бактерії, що містяться в брикеті, здатні повністю руйнувати жирові компоненти відкладень, зменшувати проблеми з їх накопиченням і переповненням жироуловлювачів.
Брикети пористі та гідрофільні, вивільняють спори бактерій із прискореною швидкістю, що призводить до швидкої деградації мулу та підвищення ефективності жироуловлювачів.
Брикет поступово розчиняється протягом 25-30 днів, забезпечуючи безперервну переробку та деградацію відходів.
Природні бактерії, що містяться в брикеті і їхні різноманітні профілі ферментів допомагають зменшити запах, накопичення осаду, жирів, масел і олій.